24 KASIM ÖĞRETMENLER GÜNÜ ETKİNLİKLERİ 

BOLU İL MİLLİ EĞİTİM MÜDÜRLÜĞÜ

ÖĞRETMENLER GÜNÜ YEMEK YARIŞMASI ŞARTNAMESİ

"ANA YEMEK VE TATLI "

                             

Yarışma Tarihi ve Saati   23/11/2021 Saat: 17:00 Yarışma Yeri  İzzet Baysal Abant M.T.A.L. (Mutfak Atölyeleri) Yarışma Son Başvurma Tarihi ve Saati  22 /11/2021 Saat: 15.00 Yarışma Başvuru Adresi https://bolu.meb.gov.tr/yarisma/ Yarışma İrtibat Kişisi Mustafa KARAKAYA (0554 775 27 63) Yarışmaya Katılım Başvuru önceliğine göre her kategoriden maksimum 20'şer kişi alınacaktır.

YARIŞMACILARIN DİKKATİNE

 

1.      Yarışma "Ana yemek veya Tatlı kategorisi "olarak belirlenmiştir. Yarışmacı sadece bir kategoriden yarışmaya katılabilir.

2.      Yarışmacılar aşçı kıyafeti veya mutfak önlüğü ile yarışmaya katılmak zorundadır.

3.   Yarışmacılar, yarışmaya gelirken yapacakları yemeklerin-tatlıların malzemelerini ve tarifini içeren reçeteyi 2 nüsha bilgisayar çıktısı olarak getirmelidir.

4.   Yarışmacılar yarışma öncesinde kayıt masasına uğrayarak reçete ile birlikte kayıtlarını yaptırmak zorundadır. Kayıt yaptırmayan aday yarışmaya katılamayacaktır 

5.      Yarışmacılar en geç 23 Kasım 2021 Salı günü saat 16.30 itibariyle okul alanına gelmelidir.

6.   Kullanılacak tüm pişirme malzemesi (yiyecekler) yarışmacı tarafından getirilecektir. Malzemenin hijyenik koşullarda taşınması ve muhafazası yarışmacıya aittir.

7.      Yarışmacılar kullanacakları tüm ekipmanları yanlarında getireceklerdir. (Tencere, bıçak, tava, servis tabakları vb.)

8.      Her yarışmacı, jüri ve sunum için iki tabak hazırlayacaklardır. Her yarışmacının toplam süresi 60 dakikadır 

9.      Jüri, değerlendirmeyi Lezzet, Sunum, Yaratıcılık, Zorluk Derecesi, Hijyen Kuralları göz önünde bulundurarak yapacaktır.

10.  İlimizde görev yapan tüm öğretmenler katılabilir.

11.  Yarışma Ödülleri, 24 Kasım Öğretmenler Günü Töreni'nde verilecektir.